Bon et bien Jo avait Emy (j 'suis trop drôle
) l'idée d'une rubrique cuisine dans ce forum, et bien je saute sur l'occasion pour vous faire partager ma fameuse recette de crêpes, idéale pour les fin de soirée arrosées ou les réveils difficiles!
Ingrédients :
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 25 cl de lait
- 1 canette de bière (s'il en reste)
- 1 pincée de sel
- du sucre, comme vous aimez
- un peu d'huile
Préparation :
Mettre tout dans le mixer à fond
ou bien, pour ceux qui viennent d'emménager et qui ont pas encore investi, et bien on s'arme d'un bon fouet et de patience, (les filles c'est d'ailleurs là le moment d'appeler vot mec pour qu'il mette la main à la pâte et surtout qu'il rende la dernière bière ouverte qq minutes auparavant et qu'il sirotait tranquillement devant la TV) et on commence par mélanger énergiquement oeufs et farine, puis rajouter le lait au fure et à mesure, puis la Kro (C) puis le reste.
Laissez reposer la pate..... ou pas si vous rentrez de soirée.
Et voilà comment on transforme un forums de jeunes alcoliques dans la fleur de l'âge en site pour les ménagères de + de 50 ans...
Notez quand même la présence d'alcool dans la recette (on peut même y mettre du rhum ou du cognac)
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